منتدى شامل ومتنوع


    شوربة الكريمة بالكرفس

    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 162
    تاريخ التسجيل : 25/05/2012

    شوربة الكريمة بالكرفس Empty شوربة الكريمة بالكرفس

    مُساهمة  Admin في الأحد مايو 27, 2012 11:48 am

    شوربة الكريمة بالكرفس
    الكريمة, بالكرفس, شوربة
    شوربة الكريمة بالكرفس Creamysoupslarge5036320
    المقادير: 4 كوب كرفس مفروم
    1 ثمره بصل مفرومة
    2 م-ك زبدة
    2 م-ك دقيق
    1 كوب مرق دجاج
    1 كوب و نصف حليب بقري
    نصف كوب دبل كريم
    1 ورقه غار
    1 م-ص زعتر
    ملح و فلفل اسود
    الطريقة: طريقه عمل شوربة الكريمة بالكرفس
    تجهز مقلاه عميق و يوضع بها الزبدة و تترك علي النار حتي الذوبان
    ثم يضاف اليها البصل و الكرفس و تغطي المقلاه لمده 10 دقائق
    و من ثم يضاف الدقيق الي الخليط و يقلب جيدا
    ثم يضاف الي خليط شوربة الكريمة بالكرفس الحليب المجهز و مرق الدجاج وورق الغار و الزعتر و الملح و الفلفل
    و تغطي المقلاه مره اخري و تترك علي نار هادئة الحراره لمده 20 دقيقه مع التقليب من وقت الي اخر
    ثم يتم رفع ورقه الغار من شوربة الكريمة بالكرفس
    و ترفع باقي المقادير من علي النار و تخلط في الخلاط الكهربائي
    و من ثم تعاد مره اخري علي النار و تترك لمده 2 دقيقه
    قبل التقديم تخفق شوربة الكريمة بالكرفس مع الدبل كريم
    و تقدم شوربة الكريمة بالكرفس
    و بالهناء و الشفاء bounce bounce bounce bounce Arrow Arrow Arrow

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2019 4:02 pm