منتدى شامل ومتنوع


    حساء الشمندربالثوم

    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 162
    تاريخ التسجيل : 25/05/2012

    حساء الشمندربالثوم Empty حساء الشمندربالثوم

    مُساهمة  Admin في الأحد مايو 27, 2012 1:55 pm

    حساء الشمندربالثومالشمندربالثوم, حساء

    حساء الشمندربالثوم

    المقادير :
    * 600 غرام من الشمندر
    * 500 غرام من البندورة
    * 1 حبة بصل
    * 4 فصوص ثوم
    * 2 حبة بطاطا
    * نصف حبة كرنب
    * 8 أكواب من الماء
    * ملح"حسب الرغبة"
    * فلفل أسود"حسب الرغبة"
    طريقة التحضير:
    * أولاً يقشر الشمندر و يقطع مكعبات صغيرة و يفرم البصل و البطاطا و البندورة بينما يقطع الكرنب إلى شرائح صغيرة
    * ثم يوضع الشمندر في الإناء و يوضع معه الملفوف و البندورة و البصل و الثوم و بعضا من الماء و يترك على نار هادئة مدة 30 دقيقة
    * وأخيراً تضاف البطاطا و يغطى الإناء إلى أن تنضج ثم يتبل بالملح و الفلفل الأسود و يقدم وصحتين.

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2019 4:03 pm