منتدى شامل ومتنوع


    طريقة عمل شوربة البطاطس بالسبانخ

    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 162
    تاريخ التسجيل : 25/05/2012

    طريقة عمل شوربة البطاطس بالسبانخ Empty طريقة عمل شوربة البطاطس بالسبانخ

    مُساهمة  Admin في الأحد مايو 27, 2012 5:08 pm

    البطاطس, بالسبانخ, شوربة, طريقة, عمل

    طريقة عمل شوربة البطاطس بالسبانخ

    المقادير:
    شوربة البطاطس والسبانخ
    2 م-ك زيت زيتون
    1 ثمرة بصل مفرومة
    1 فص ثوم مفروم
    1 م-ص زعتر مجفف
    400 جرام بطاطس مقشرة ومفرومة خشن
    4 كوب شوربة دجاج
    حزمة سبانخ
    نصف كوب حليب بودرة
    عصير نصف ثمرة ليمونة
    2 حبة كرات مقطعة شرائح
    الطريقة:

    يتم تسخين زيت الزيتون في وعاء كبير ويتم إضافة البصل ثم إضافة الثوم والزعتر ويقلب على نار هادئة لمدة 4 دقائق
    ثم يتم إضافة شرائح الكرات والبطاطس إلى المزيج السابق ويترك على النار لمدة 4 دقائق مع التقليب
    يتم إضافة شوربة الدجاج ويترك حتى يغلي المزيج ويتم تخفيض النار وتترك حتى تصبح البطاطس لينة
    ثم يتم إضافة السبانخ مع التقليب لمدة 4 دقائق
    ثم يتم خلط الخليط بالكامل على دفعات في الخلاط الكهربائي ويضاف الحليب البودرة للخلاط
    ويسكب الخليط في أطباق التقديم ويعصر الليمون على الشوربة

    وبالهنا والشفا

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2019 5:17 pm