منتدى شامل ومتنوع


    كيك الموز مع الكراميل

    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 162
    تاريخ التسجيل : 25/05/2012

    كيك الموز مع الكراميل Empty كيك الموز مع الكراميل

    مُساهمة  Admin في الجمعة مايو 25, 2012 8:23 pm

    كيك الموز مع الكراميل 79713159212969images



    كوب من السكر البني

    نصف كوب كريمة حلوى مخفوقة

    ملعقة كبيرة من الزبد

    كوب من الكاسترد

    ملعقة صغيرة من الفانيليا

    قالب كيك جاهز

    أربع ثمار موز مقشرة و مقطع شرائح

    كوب شيكولاتة مبشورة





    لعمل الكراميل، أحضري قدرا، ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة وضعي بها السكر البني، كريمة الحلوى، الزبد و الفانيليا ثم قلبي المحتويات لمدة 3 دقائق.

    اخفضي درجة الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين ثم ارفعي القدر من على النار وضعي الكراميل في قوالب ثم في الثلاجة حتى يبرد ويصبح قوامه سميكا.

    أخرجي قوالب الكراميل من الثلاجة، قطعي قالب الكيك إلى شرائح سميكة وضعيها على قوالب الكراميل ثم ضعي فوقها ملعقة من الكاسترد، وعليها شريحة أخرى من الكيك ثم ملعقة من الكاسترد وعليها شرائح الموز.

    كرري الخطوات مع كل قالب من الكراميل ثم انثري الشيكولاتة المبشورة على سطح كل قالب وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2019 4:06 pm