منتدى شامل ومتنوع


    سلطة جافورداكي

    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 162
    تاريخ التسجيل : 25/05/2012

    سلطة جافورداكي Empty سلطة جافورداكي

    مُساهمة  Admin في الجمعة مايو 25, 2012 8:31 pm

    سلطة جافورداكي 84192040011844new334117

    ثمرتا طماطم منزوعة البذر ومقطعة قطعا صغيرة
    ربع بصلة مقطعة قطعا صغيرة جدا
    ثلثا كوب بقدونس مفري ناعما
    ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
    ملعقة صغيرة معجون رمان أو شراب الجرانادين الأحمر
    ملعقتان كبيرتان او ثلاث عصير ليمون
    ملعقة صغيرة فلفل أحمر حريف طازج ومقطع قطعا صغيرة
    ملعقة صغيرة سماق
    ملح حسب المذاق
    ربع كوب جوز مجروش للتزيين





    تبلي البصل بالملح والسماق.
    في إناء عميق قلبي المكونات جميعا برجها لأعلى حتى تمتزج جميعا.
    ضعيها في طبق التقديم ثم رشي الجوز المجروش فوق السلطة.
    يفضل عمل هذه السلطة قبل تقديمها بساعات لتمتزج المكونات ببعضها وتكتسب المذاقات المختلفة وتصبح ألذ.

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2019 4:13 pm