منتدى شامل ومتنوع


    الارز, الاسبانى

    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 162
    تاريخ التسجيل : 25/05/2012

    الارز, الاسبانى Empty الارز, الاسبانى

    مُساهمة  Admin في السبت مايو 26, 2012 3:47 pm

    تقدم الشيف هدى زين طريقة عمل الأرز الأسبانى أو المعروف باسم الأرز بالبسلة.
    المكونات:

    1 كوب أرز بسمتى مسلوق، بسلة، بصلة مفرومة.
    نصف كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات.
    زنجبيل بدرة، زيتون أسود مخلى مقطع.
    صلصة طماطم، كركم، ملعقة زيت زيتون.
    ورق لورى مفروم.

    الطريقة:
    bounce bounce bounce bounce Sad
    نضع البصل المفروم مع زيت الزيتون على النار حتى يصفر ثم نضع الفلفل الأسمر والطماطم والبسلة ونتركهم على النار قليلا، ثم نضع الكركم والزنجبيل ونتركه حتى ينضج.

    نضع الدجاج المقطع على النار مع قليل من زيت الزيتون ونضيف عليه ورق اللورى وقليل من الكركم، ثم نضيف إليه نصف كوب ماء ونتركه حتى يتشربه تماما ونضع عليه الأرز المسلوق وخليط البصل مع البسلة ونتركه لمدة دقيقتين على النار ثم يقدم.
    الارز, الاسبانى S720102583926
    bounce

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2019 5:19 pm