منتدى شامل ومتنوع


    دجاج بالكسكسى المغربى

    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 162
    تاريخ التسجيل : 25/05/2012

    دجاج بالكسكسى المغربى Empty دجاج بالكسكسى المغربى

    مُساهمة  Admin في السبت مايو 26, 2012 5:58 pm

    دجاج بالكسكسى المغربى

    1/2 دجاجة مقطعة إلى قطع متساوية
    1/4 كيلو كسكسي مغربي
    بصلة
    فلفل رومي مقطع إلى شرائح
    حبتا طماطم متوسطتا الحجم
    بصل أخضر
    بقدونس مفروم
    حبتا ليمون
    ملعقة ثوم
    كوب لبن زبادي
    بهارات حسب الرغبة
    حسب الرغبة
    طريقة التحضير
    ضعي الدجاج في إناء وضعي عليه اللبن والثوم والبهارات واتركيه
    ضعي الكسكسي على البخار حتى ينضج
    قطعي الخضروات وضعيها على الكسكسي بعد أن نشوح البصل على الناريضاف الكسكسي والخضار والبهارات
    ضعي قليلاً من الزيت في طاوة وضعي عليها الدجاج
    على نار هادئة اتركي الدجاج حتى ينضج ويمكن استعمال الشواية
    اغرفي الكسكسي في طبق إلى جانب الدجاج المشوي بالفرن أو بالطاوة أو بالفحم
    دجاج بالكسكسى المغربى 006

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2019 4:02 pm