منتدى شامل ومتنوع


    فراخ محشية رز سهله ولذيذة

    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 162
    تاريخ التسجيل : 25/05/2012

    فراخ محشية رز سهله ولذيذة Empty فراخ محشية رز سهله ولذيذة

    مُساهمة  Admin في السبت مايو 26, 2012 6:53 pm

    حبه دجاج كبير كوب أرزمصري
    2 /1 كوب زيت نباتي 2 كوب ماء مغلي
    1 بصل 2 ملعقة طعام صنوبر 2 ملعقة طعام زبيب
    1ملعقة شاي نعناع مجفف 1 ملعقة شاي قرفة ملح + فلفل أسود




    الطريقة:



    1- اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
    2- ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
    3- ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
    4- ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج. bounce bounce bounce flower
    5- احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
    6- بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
    7- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه .
    فراخ محشية رز سهله ولذيذة %20المحشي%20بالأرز

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2019 4:04 pm