منتدى شامل ومتنوع


    حساء الفاصوليا بالريحان

    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 162
    تاريخ التسجيل : 25/05/2012

    حساء الفاصوليا بالريحان Empty حساء الفاصوليا بالريحان

    مُساهمة  Admin في الأحد مايو 27, 2012 1:58 pm

    حساء الفاصوليا بالريحان
    حساء الفاصوليا بالريحان

    المقادير:
    * ¼ كوب زبدة
    * 1 حبة بصل كبيرة مقطعة
    * 1 فص ثوم مفروم
    * 5 حبة بطاطا
    * 5 حبة جزر متوسط ومقطع
    * 2 عود كرفس مقطع
    * 7 كوب مرق الدجاج
    * 1 عبوة بندورة
    * 1 ملعقة صغيرة ملح
    * ملعقة صغيرة فلفل أسود
    * حزمة ريحان مقطع
    * 1 كوب فاصوليا خضراء فرنسية
    * 1 كوب بازيلاء
    * 2 عبوة فاصوليا رومانو
    * 2 عبوة فاصوليا بيضاء
    * 1 كوب معكرونة صدفية
    * 2 ملعقة كبيرة بقدونس
    * جبن مبشور
    طريقة التحضير:
    * أولاً يشوح البصل في الزبدة لمدة 10 دقائق.
    * ثم يضاف الثوم والبطاطا والجزر والكرفس ويشوحوا لمدة 5 دقائق أخرى.
    * ثم يضاف المرق والبندورة والملح والفلفل الأسود والريحان ويغلى الخليط
    * ثم تخفض درجة الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
    * وأخيراً يضاف البقدونس وتقدم الشوربة مزينة بالجبن وصحتين.

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2019 4:08 pm