منتدى شامل ومتنوع


    حساء الكرفس بالكريمة

    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 162
    تاريخ التسجيل : 25/05/2012

    حساء الكرفس بالكريمة Empty حساء الكرفس بالكريمة

    مُساهمة  Admin في الأحد مايو 27, 2012 5:06 pm

    الكرفس, بالكريمة, حساء

    حساء الكرفس بالكريمة
    حساء الكرفس بالكريمة 13121920531
    المقادير
    2 بصلة مفرومة
    2 معلقة زبدة ك
    4 كوب مرق
    حزمة كرفس مقدار نصف كيلو
    2 معلقة فلفل حلو
    معلقة كبيرة صلصلة طماطم
    2 معلقة ك دقيق
    نصف كوب قشدة او حليب
    بقدونس مفرى
    ملح
    الطريقة
    * يسيح الزبد ويقلى فيه البصل حتى يطرى
    * يضاف اليه مرق والكرفس والملح والفلفل والصلصة
    * اغلى المزيج لمدة 45 دقيقة عاى نار هادئة ثم يرفع من على النار
    * يضرب المزيج فى الخلاط حتى ينعم
    * يخلط الدقيق بالكريمة او الحليب ويضاف الى الحساء الساخن ويقلب باستمرار
    * يرفع على النار حتى يغلى ويكثف
    * يجمل بالبقدونس ويقدم ساخن
    بالهنا
    حساء الكرفس بالكريمة 12877912789

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2019 4:55 pm