منتدى شامل ومتنوع


    سلطه الروكا والجرجير

    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 162
    تاريخ التسجيل : 25/05/2012

    سلطه الروكا والجرجير Empty سلطه الروكا والجرجير

    مُساهمة  Admin في الجمعة مايو 25, 2012 8:28 pm

    سلطه الروكا والجرجير 1223641403122183لا%20رى


    350 جرام روكا

    1 باقة جرجير

    ½ ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الذوق

    1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة

    2 ملعقة طعام خل أحمر

    ½ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

    ¼ كوب زيت زيتون

    1 كوب من الفطر المقطع إلى شرائح





    عليك غسل الروكا والجرجير تماما وتجفيفهم جيدا قبل الاستخدام.

    ثم توضع في وعاء كبير.

    ثم قومي برش الملح على البصل.

    واخلطيهم جيدا وضيفهم إلى الوعاء مع إضافة الخل والثوم وزيت الزيتون.

    ثم يضاف الفطر بالنهاية.

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2019 4:12 pm