منتدى شامل ومتنوع


    طبق بامية باللحم

    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 162
    تاريخ التسجيل : 25/05/2012

    طبق بامية باللحم Empty طبق بامية باللحم

    مُساهمة  Admin في السبت مايو 26, 2012 6:59 pm

    طبق بامية باللحم
    طبق بامية باللحم Get72008cnfphwxs
    المقادير:

    نصف كيلو لحم غنم - كوب من عصير الطماطم - نصف كيلو من البامية - ملعقة كبيرة من الثوم المفروم - عصير ليمونة - زيت

    زيتون - بصلة صغيرة - سمن - كزبرة خضراء مفرومة دقيق - ربع كوب من عصير او دبس الرمان ( حسب الرغبة) ملح وكزبرة

    يابسة.


    الطريقة:

    تحمر البامية مع ملعقة من السمن نصف تحمير , ثم تقلي البصلة المفرومة مع ملعقتين من زيت الزيتون ونضيف لها الثوم المفروم مع قرن

    فلفل مفروم وبعد ان يتحمرا نضيف عصير الطماطم مع عصير الليمون او الدبس حسب الرغبة وبعدها نضيق قدر كوب من مرقة اللحم ثم

    البامية ونترك المزيج يغلي حتي ينضج ثم نضع القليل من الدقيق علي اللحم الناضج ونحمره ونضيفه الي البامية ونتركه يغلي قليلا ونطفيء
    bounce bounce bounce
    النار وبعدها نضيف الكزبرة المفرومة
    نعمل معاها bounce bounce bounce bounce bounce
    شوية رز بالشعيرية
    وصحتين وهناء على قلبكم
    طبق بامية باللحم 9499

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 22, 2019 4:04 pm