المكرونة, باللبن, شوربة
شوربة المكرونة باللبن
المقادير :
1 كيلو لحم بالعظم
1 كيلو مكرونة
1 علبة لبن
3 حبات مستكة
ملح
فلفل
2 ملعقة سمن
طريقة التحضير والطهى :
تسلق اللحم جيداً ويضاف إليها الملح والبهارات
نضيف المكرونة لمرق اللحم وبعد ربع ساعة نضيف إليها اللبن
وقبل النضج بخمس دقائق نحمي السمن على النار ونضع فيه المستكة ث
شوربة المكرونة باللبن
المقادير :
1 كيلو لحم بالعظم
1 كيلو مكرونة
1 علبة لبن
3 حبات مستكة
ملح
فلفل
2 ملعقة سمن
طريقة التحضير والطهى :
تسلق اللحم جيداً ويضاف إليها الملح والبهارات
نضيف المكرونة لمرق اللحم وبعد ربع ساعة نضيف إليها اللبن
وقبل النضج بخمس دقائق نحمي السمن على النار ونضع فيه المستكة ث