الرئيسية
بالكريمة, دجاج, والثوم
دجاج بالكريمة والثوم
١ صدر دجاج مسحّب, مسلوق ومقطع
١ كوب حليب خالي من الدسم
١ ملعقة كبيرة نشا الذرة
١ فص ثوم مهروس
١ فلفل أخضر, مفروم
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أبيض
بهارات مشكلة حسب الرغبة
طريقة التحضير
١. في مقلاة غير لاصقة، يوضع الثوم والفلفل الأخضر ويقلب جيداً.
٢. يذوب النشا في كوب الحليب ثم نضيفه للثوم والفلفل، نضيف الفلفل الأبيض والبهارات نتركها حتى بداية الغليان.
٣. نضيف الدجاج، الملح والبقدونس ونقلبهم حتى يختلط المزيج ويصبح كثيف ثم يقدم.
اقتراحات
يمكن استبدال اللبن ( الحليب ) والنشا بالكريمة اللايت ولكن اللبن والنشا يعتبر بديل عن الكريمة ويعطي نفس الطعم
دجاج بالكريمة والثوم
١ صدر دجاج مسحّب, مسلوق ومقطع
١ كوب حليب خالي من الدسم
١ ملعقة كبيرة نشا الذرة
١ فص ثوم مهروس
١ فلفل أخضر, مفروم
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أبيض
بهارات مشكلة حسب الرغبة
طريقة التحضير
١. في مقلاة غير لاصقة، يوضع الثوم والفلفل الأخضر ويقلب جيداً.
٢. يذوب النشا في كوب الحليب ثم نضيفه للثوم والفلفل، نضيف الفلفل الأبيض والبهارات نتركها حتى بداية الغليان.
٣. نضيف الدجاج، الملح والبقدونس ونقلبهم حتى يختلط المزيج ويصبح كثيف ثم يقدم.
اقتراحات
يمكن استبدال اللبن ( الحليب ) والنشا بالكريمة اللايت ولكن اللبن والنشا يعتبر بديل عن الكريمة ويعطي نفس الطعم
