الرئيسية
الجمبرى, حساء
حساء الجمبرى
المقادير:
* 1 كيلو جمبري جامبو
* نصف كوب ذرة
* 1 علبه فطر
* 2 حبه هيل
* 1 عود قرفه
* 2 ورق غار
* 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
* 1 كوب قشطة مخفوقة
* 2 ملعقة صغيرة نشا مذابه في ماء
طريقة التحضير:
* أولاً يتم سلق الجمبري مع البهارات علي نار متوسطه الحراره لمده 15 دقيقه
* ثم تضاف القشطة و الذرة و الفطر
* توضع شوربة الجمبري علي النار لمده 10 دقائق اخري
* ثم يضاف الي الشوربة النشا المذابه و تقلب جيدا لمده 10 دقائق وصحتين.
حساء الجمبرى
المقادير:
* 1 كيلو جمبري جامبو
* نصف كوب ذرة
* 1 علبه فطر
* 2 حبه هيل
* 1 عود قرفه
* 2 ورق غار
* 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
* 1 كوب قشطة مخفوقة
* 2 ملعقة صغيرة نشا مذابه في ماء
طريقة التحضير:
* أولاً يتم سلق الجمبري مع البهارات علي نار متوسطه الحراره لمده 15 دقيقه
* ثم تضاف القشطة و الذرة و الفطر
* توضع شوربة الجمبري علي النار لمده 10 دقائق اخري
* ثم يضاف الي الشوربة النشا المذابه و تقلب جيدا لمده 10 دقائق وصحتين.
