الجمبرى
ممكن قشريه وتتبليه ملح قليل وكمون وتوم مفروم وتحطيه فى دقيق وتحمريه فى زيت وممكن تجيبيله تتبيله جاهزة وتحمريه
او
تسلقيه تغسليه كويس وتحطيه فى حله وعليه قطع طماطم وبصل وفلفل اخضر وكمون وملح وتحطيه على نار هاديه وعلى فكرة الكابوريا بتتعمل بنفس الطريقه والبكلويز كمان(الجندوفلى)
اما السبيط
تنضفيه كويس وتغسليه وتتبليه بملح خفيف اوى لانه بيبان فيه كمون وتوم مفروم وتعمليه بدقيق وتدخليه التلاجه وتحمريه فى زيت
ممكن قشريه وتتبليه ملح قليل وكمون وتوم مفروم وتحطيه فى دقيق وتحمريه فى زيت وممكن تجيبيله تتبيله جاهزة وتحمريه
او
تسلقيه تغسليه كويس وتحطيه فى حله وعليه قطع طماطم وبصل وفلفل اخضر وكمون وملح وتحطيه على نار هاديه وعلى فكرة الكابوريا بتتعمل بنفس الطريقه والبكلويز كمان(الجندوفلى)
اما السبيط
تنضفيه كويس وتغسليه وتتبليه بملح خفيف اوى لانه بيبان فيه كمون وتوم مفروم وتعمليه بدقيق وتدخليه التلاجه وتحمريه فى زيت