الرئيسية
الجمبرى المسلوق
المقادير
2كيلو جمبرى
3بصلات كبيرة (مقطعة حلقات)
2حبة طماطم (مقطعة حلقات)
5حبات فلفل أخضر(مقطع حلقات)
ملعقةصغيرة زنجبيل
3ملعقة صغيرةملح (حسب الرغبة)
3ملعقة كمون
الطريقة
نضع طبقة من المقادير فى قاع الحلة
ثم نصف كمية الجمبرى
ونضع عليهاجزءمن المقادير
ثم نضع باقى الجمبرى
وعليه باقى المقادير
سر جمال هذة الطبخة
أننا
لانضيف ماءأبداً
نتركه على نار متوسطة حوالى10 دقائق
ثم نهدى عليه النار لمدة ربع ساعة
أو على حسب مايستوى
المقادير
2كيلو جمبرى
3بصلات كبيرة (مقطعة حلقات)
2حبة طماطم (مقطعة حلقات)
5حبات فلفل أخضر(مقطع حلقات)
ملعقةصغيرة زنجبيل
3ملعقة صغيرةملح (حسب الرغبة)
3ملعقة كمون
الطريقة
نضع طبقة من المقادير فى قاع الحلة
ثم نصف كمية الجمبرى
ونضع عليهاجزءمن المقادير
ثم نضع باقى الجمبرى
وعليه باقى المقادير
سر جمال هذة الطبخة
أننا
لانضيف ماءأبداً
نتركه على نار متوسطة حوالى10 دقائق
ثم نهدى عليه النار لمدة ربع ساعة
أو على حسب مايستوى
